Кефір з варенням
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вам смачний і корисний коктейль з кефіру і варення. Чудовий натуральний замінник магазинних йогуртів на сніданок. Готується швидко і легко.
Приготуйте цей коктейль. Все дуже просто: змішайте в блендері перетерте через сито варення, кефір і вершки, збийте в однорідну масу. Додайте розчинений желатин, перемішайте і дайте постояти пару годин в холодильнику. Потім подавайте на стіл. Смачного!
- Варення - 240 грам
- Вершки - 100 мілілітрів
- Кефір - 1 літр
- Желатин - 1, 5 Ст. Ложки
Перетріть варення через сито, щоб його консистенція була однорідною (без кісточок і шкурок від фруктів).
Надішліть його в міксер.
Додайте кефір і вершки і збийте в однорідну масу.
Желатин замочити у воді на півгодини, потім розчиніть на водяній бані і додайте в коктейль. Перемішайте, приберіть в холодильник на пару годин, потім розлийте по келихах і подавайте на стіл.
