Кефір з какао
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 20 хв.
Ділюся зігріваючим і простим рецептом кефіру з какао! Його можна подавати в теплому вигляді перед сном, а можна охолодити і подавати як десерт або молочний коктейль! рекомендую спробувати!
Опис приготування:
Ділюся рецептом кефіру з какао! впевнена, таку смакоту ви ще не пробували. А, може, і пробували, але десь в кафе, і навіть не здогадувалися, як просто цей напій готується! обов'язково спробуйте! Можна експериментувати з основою і брати кефір, молоко, ряжанку або йогурт: буде смачно при будь-якому розкладі!
- Кефір - 2 склянки
- Вода - 0.5 склянки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Какао-порошок - 2 Ст. Ложки
- Шоколад - 100 грам(20-30 грам залиште для прикраси, інше - в коктейль)
1. Залиште 1/4 шоколаду для прикраси (покладіть шматочок в морозилку), залишок розплавляємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
2. Воду подогреем, розчинний в ній какао-порошок і цукор.
3. Змішаємо рідку масу з розтопленим шоколадом в блендері. Потім вливаємо сюди ж кефір. Змішуємо в блендері до появи піни.
4. Розливаємо напій по склянках, а залишився шоколад дістаємо з морозилки, трьом на дрібній тертці і посипаємо напій зверху. Сірником або зубочисткою вимальовує зірочку. Готово!
