Каша пшоняна дитяча
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Каша пшоняна дитяча є корисною і цінною за своїми поживними властивостями, так як містить багато вітамінів і мінералів, необхідних для правильного розвитку дитячого організму.
Опис приготування:
Секрети приготування каші пшоняної дитячої:
1. Варити кашу пшоняну дитячу тільки на молоці не рекомендується, так як в цьому випадку набагато збільшується можливість її пригорання (що безнадійно зіпсує готовий продукт);
2. У разі наявності у дитини алергії на коров'яче молоко, можете готувати каші на козячому. Будь-яке молоко для дитячих каш однозначно має бути свіжим.
3. Якщо ж у мами багато свого молока, то для грудних дітей можна варити невелику кількість каші на своєму молоці. Воно повинно бути свежесцеженним або після зціджування зберігатися в морозилці;
4. Якщо каша пшоняна дитяча вийшла дуже густий, розбавте її кип'яченим молоком або водою.
- Пшоно - 1/2 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Молоко - 1 Склянка
1. Пшоно ретельно переберіть від смітинок і цілого, неочищеними зерна. Три рази добре промийте в холодній воді.
2. Залийте підготовлене пшоно склянкою води, варіть на середньому вогні до википання всієї рідини (приблизно хвилин 10-15).
3. В отриману кашу влийте молоко, перемішайте і варіть під кришкою на найменшому вогні ще 20-25 хвилин.
4. Зварену кашу подрібніть за допомогою блендера до однорідної консистенції або порціями протріть через сито.
5. В результаті ви отримаєте однорідну пюреобразную масу. При бажанні можете додати невелику кількість солі, цукру або маленький шматочок вершкового масла. Каша пшоняна дитяча готова!
