Ікра з буряка і моркви

Ікра з буряка і моркви
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 50 хв.
Ікра з буряка і моркви не тільки смачна закуска, але також надзвичайно корисне блюдо для дорослих і дітей. Готується легко і просто. Беріть рецепт на замітку!

опис приготування:

Ікра з буряка і моркви готується просто і швидко. Якщо овочі молоді, то приготування займе 20 хвилин. Така закуска стане в нагоді до столу в будь-який час дня. Її і на святковий стіл подати не соромно. Буряк лікує серцево-судинні захворювання, має протизапальні властивості, є відмінним антиоксидантом.

  • Буряк— 400 грам
  • морква— 150 грам
  • Цибуля— 70 грам
  • томатний морс— 100 грам
  • сіль— За смаком
  • цукор— За смаком
  • часник— 1-2 зубчиків
  • Соняшникова олія— 30 мілілітрів
Ікра з буряка і моркви - фото крок 1 Підготуйте всі інгредієнти для приготування ікри.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 2 цибулю очистіть, помийте і дрібно наріжте. Викладіть в сковороду.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 3 морква очистіть, помийте і натріть на тертці. Додайте до цибулі.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 4 буряк очистіть, помийте і натріть на тертці. Викладіть в сковороду з цибулею і морквою.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 5 Налийте в сковороду трохи води, накрийте кришкою і тушкуйте овочі на середньому вогні до м'якості. Періодично перемішуйте і стежте, щоб в сковороді була рідина. Після додайте томатний морс або томатну пасту. Посоліть за смаком і додайте цукор. перемішайте ікру.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 6 Гасіть ікру з томатом ще 20 хвилин і вимикайте. За бажанням додайте подрібнений часник.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 7 Перемішайте ікру з часником.

Ікра з буряка і моркви - фото крок 8 ароматна, смачна і корисна ікра готова. Подавайте на закуску.

Схожі рецепти

Котлети з буряка і моркви

Котлети з буряка і моркви

Котлети з буряка і моркви - прекрасне дієтичне блюдо, яке, до того ж, містить багато вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. ділюся рецептом. опис приготування: люди, бажаючі схуднути і любителі здорового харчування обов'язково повинні звернути увагу на цей рецепт котлет з буряка і морк...

читати далі
Салат з моркви і буряка

Салат з моркви і буряка

Цей низькокалорійний салат дуже корисний, містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Салат відмінно поєднується з багатьма стравами і може бути відмінним і смачним доповненням до страв з м'яса або риби. опис приготування: Взимку відмінним джерелом вітамінів служать буряк і морква. ...

читати далі
Салат зі свіжої моркви і буряка

Салат зі свіжої моркви і буряка

Салат зі свіжої моркви і буряка — це салат людей, які піклуються про своє здоров'я. Такої кількості вітамінів і корисних речовин, мабуть, не містить жоден інший салат з овочів. готуємо! опис приготування: У дитинстві буряк у мене не викликала нічого, крім блювотного рефлексу. Батьки змушували ...

читати далі
Салат з буряка і моркви

Салат з буряка і моркви

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати салат з буряка і моркви. Такий салатик благотворно впливає на здоров'я. Сирі овочі прекрасно очищають організм від токсинів. Смачно і багато вітамінів! опис приготування: Приготування цієї страви займе зовсім мало часу. Головний секрет - вдале поєд...

читати далі
Салат з вареного буряка і моркви

Салат з вареного буряка і моркви

Здавалося б звичайні овочі, що з них можна приготувати такого оригінального. Але ж можна! Я розповім вам, як приготувати смачний салат з вареного буряка і моркви, який стане прикрасою столу. опис приготування: Звичайні прості овочі, буряк і морква, якщо їх красиво і смачно подати, можуть стати...

читати далі