Галлети з нектаринами
(покроковий рецепт з фото)
Галета - прекрасний варіант швидкої випічки. Особливо смачно готувати її з ягодами. Літній сезон нам якраз в пору.
Ніжне хрустке тісто і багато начинки…Галети дуже смачні і з ягодами, і з фруктами. Якщо ягоди кислі, то цукру можна підсипати трохи більше.
- Рослинна олія - 100 мілілітрів
- Вода - 100 мілілітрів (окріп)
- Цукор - 6 Ст. Ложок
- Сода - 1/3 чайних ложки
- Борошно - 2 склянки
- Нектарин - 4 штуки
Киплячу воду змішайте з рослинним маслом. Додайте 1 ст. L. Цукру і соду.
Додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте плівкою і залиште на столі хвилин на 15.
Цього тесту нам вистачить на 2 невеликі галети. Розділити тісто 2 частини і розкачайте кожну в круг.
Викладіть нарізані нектарини і посипте цукром.
Загорніть краї і трохи притисніть їх виделкою. Поставте в духовку при 180С хвилин на 20-30.
Готову галету остудіть і подавайте до столу. Приємного чаювання!
