Джем з чорної смородини на зиму
(покроковий рецепт з фото)
Джем з чорної смородини на зиму володіє не тільки прекрасними смаковими якостями, але і цілющими властивостями. Неодмінно підготуйте його про запас.
Для приготування смачного джему знадобиться ароматна чорна смородина і цукор. З такого набору продуктів можна зварити смачний джем, який сподобається як дорослим, так і дітям.
- Чорна смородина - 200 грам
- Цукор - 200 грам
Підготуйте інгредієнти.
Смородину переберіть від хвостиків і листочків, промийте, просушіть і складіть в каструлю.
Засипте цукром і залиште на ніч, щоб ягоди пустили сік.
Вранці поставте смородину на повільний вогонь і уварюють джем 40 хвилин.
Розкладіть гарячий джем в чисті і сухі банки.
Закатати кришками і утеплите ковдрою до повного охолодження.
Готовий джем зберігайте в звичайній коморі або погребі.
Смачного!
