Дієтичні ліниві голубці
(покроковий рецепт з фото)
Всі вже потихеньку починають готуватися до пляжного сезону. І все більше в раціоні з'являється дієтичних страв. Ну і я вирішила не відставати, теж поділюся одним рецептом.
Нижче я розповім і покажу, як приготувати дієтичні ліниві голубці. Робила я їх за допомогою мультиварки. Вже дуже я люблю її, постійно готую в ній. Використовувала поєднання двох видів фаршу: курячого і свинячого. Сам процес досить простий, та й довго працювати вам не доведеться.
- Мал - 1 Склянка
- Вода - 2 склянки
- Свинячий фарш - 500 грам
- Курячий фарш - 350 грам
- Капуста - 350 грам
- Ріпчаста цибуля - 0, 5 штуки
- Кріп - 1 пучок
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Яйце - 1 штука
Якщо необхідно, то заздалегідь необхідно розморозити фарш. Зваріть рис, змішайте його з фаршем. Туди ж додайте дрібно нарізану цибулю і кріп. Все перемішайте.
Капусту помийте, видаліть у неї верхні листки і качан. Потім натріть на крупній тертці або наріжте.
Тепер капусту змішайте з фаршем. Туди ж додайте яйце, сіль і перець, перемішайте все до однорідної маси.
Влийте рослинне масло на дно чаші мультиварки. Сформуйте голубці, поставте їх готуватися на 1 годину в режимі "гасіння" .
Через цей час дайте страві трохи настоятися, а потім подавайте з улюбленим соусом. Смачного!
