Деруни в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
У кожного народу деруни називаються по-різному і їх основою також є різні інгредієнти. Даний рецепт дерунів в мультиварці в домашніх умовах - максимально простий і не вимагає особливих навичок.
Опис приготування:
Як же добре зібратися за великим столом всією сім'єю на чаювання з дерунами. У нашій країні їх звикли готувати за рецептами бабусь - з картоплі, а гармоніюють вони ідеально тільки зі сметаною. Даний рецепт незвичайний - для тих, у кого є мультиварка. У ній ви приготуєте деруни швидше і витратите набагато менше масла.
- Картопля - 3 штуки
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 4 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
1. Ця страва відомо було ще здавна, а рецепти з переходять з покоління в покоління. Деруни існують на кухнях різних народів світу і готують з з різних інгредієнтів: морква, кабачків, грибів, а найпоширеніші - деруни в мультиварці в домашніх умовах з картоплі.
2. Чистимо картоплю і пропускаємо його на середню терку. Цибуля, в свою чергу, слід подрібнити на блендері або вручну, але його консистенція повинна бути як пюре.
3. Додаємо яйце, борошно, сіль і перець і гарненько замішуємо. Після цього змочуємо ложку в воді і викладаємо в мультиварку наші деруни (як оладки).
4. Обсмажуємо їх з двох сторін. Режим вибирайте найбільш підходящий для цієї страви і використовуйте зовсім небагато рослинного масла.
