Брауні в формочках
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 50 хв.
Можна зробити великий пиріг або всього пару порцій, якщо готуєте для двох на романтичну вечерю або вперше робите блюдо. Оцініть рецепт шоколадного ласощів, як приготувати Брауні в формочках.
Опис приготування:
Любителі шоколадної випічки будуть в захваті. Замість великої порції можна зробити ось такі маленькі. А якщо вам все ж потрібен великий пиріг, збільште кількість інгредієнтів. Відмінний спосіб подачі страви в формочках навіть для великої компанії. Цей Брауні готую без горіхів.
- Вершкове масло - 4 Ст. Ложки
- Цукор - 0, 5 склянки
- Ваніль - 1/4 чайних ложки
- Яйця - 1 штука
- Борошно - 1/3 склянки
- Какао - 1/3 склянки
- Розпушувач - 1/4 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
1. Викладіть вершкове масло в миску і розтопіть його в мікрохвильовій печі.
2. Додайте до розтопленого масла цукор, потім знову відправте в мікрохвильовку на 15 секунд, дістаньте і перемішайте. Повторіть процедуру 2-3 рази, щоб цукор повністю розплавився.
3. Додайте до солодкої масляної суміші яйце і ванільний екстракт.
4. Перемішайте все гарненько до утворення однорідної маси.
5. В іншій мисці змішайте борошно, какао, розпушувач, сіль.
6. З'єднайте сухі інгредієнти з рідкою масою і перемішайте.
7. Змастіть 2 форми вершковим маслом, заповніть їх тестом, не доливаючи до самої верхівки.
8. Запікайте формочки в розігрітій до 170 градусів духовці 25-30 хвилин. Готову випічку дістаньте на решітку і залиште ненадовго.
9. Насолоджуйтесь трохи остиглим десертом.
