Рецепт Бісквітної-фруктовий торт фото

Бісквітної-фруктовий торт
(покроковий рецепт з фото)

Французька кухня
Тісто , Фрукти , Бісквітне тісто
На полуденок , На святковий стіл
Випічка , Торти , Бісквітний торт
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 19 г. 0 хв.

До чаю на десерт хочу запропонувати вам приготувати вам дуже нескладний і неймовірно апетитний бісквітної-фруктовий торт в домашніх умовах. Ніжний, смачний - це прекрасний варіант на десерт!

Опис приготування:

Я рекомендую спекти корж за день до збірки тортика, щоб він вилежав ніч. Що стосується начинки, то використовувати ви можете абсолютно будь-які свіжі або консервовані фрукти, а також ягоди, які виявляться у вас під рукою. Запам'ятовуйте, як приготувати бісквітної-фруктовий торт.

  • Бісквіт - 1 штука (з 6 яєць)
  • Білки - 3 штуки
  • Цукор - 150 грам
  • Лимонна кислота - 1 щіпка
  • Ягоди і фрукти - 1 За смаком
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 1
1. Насамперед приготуйте тісто: збийте 6 жовтків і приблизно 200 грам цукру. Додайте 250 грам просіяного борошна. Окремо збийте білки в щільну піну. Акуратно вмішати в тісто, викладіть його в форму, застелену пергаментом, і випікайте в духовці до готовності.
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 2
2. Остудіть спочатку бісквіт у формі, потім - на решітці залиште на ніч. Після акуратно розріжте його на 4 тонких коржа.
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 3
3. Білки викладіть в глибоку миску, всипте цукор. Для аромату можна додати ванільний екстракт або лікер, наприклад.
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 4
4. Збийте на середній швидкості до щільних піків. Крем, до речі, можна зробити не тільки на основі білків, але і з вершками, наприклад. Також при бажанні ви можете використовувати шоколадний варіант, теж буде дуже смачно з фруктами.
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 5
5. Що стосується фруктів, то між коржами я викладаю ківі і трохи полуниці. А ось прикрасити верх можна ананасами, банани, сливами та апельсинами, наприклад.
бісквітної-фруктовий торт - фото крок 6
6. Збирати бісквітної-фруктовий торт в домашніх умовах дуже просто: корж, крем, фрукти. Ось така краса виходить в результаті. Пригощайтеся!

Схожі рецепти