Заварні млинці на кефірі та молоці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Заварні млинці на кефірі та молоці за цим рецептом виходять дуже смачні. Обов'язково приготуйте їх і здивуєте членів вашої родини. Повірте, млинці точно сподобаються всім!
Опис приготування:
Для приготування млинців можна використовувати кефір і молоко з будь-яким відсотком жирності. Вода обов'язково повинна бути дуже гарячою. Якщо тісто буде рідким, млинці вийдуть тонкими.
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 щіпка
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
- Кефір - 0, 5 склянки
- Молоко - 0, 5 склянки
- Окріп - 0, 5 склянки
- Борошно - 0, 5 склянки
Підготуйте інгредієнти.
У миску вбийте яйце, додайте сіль і цукор.
Влийте кефір.
Влейте молоко.
Додайте борошно.
В окріп додайте соду і перемішайте.
Влийте окріп в тісто. Дуже добре перемішайте його.
Налийте тісто на сковороду, переверніть її так, щоб воно по ній повністю розподілилося.
Смажте млинці по 15-20 секунд з кожної сторони.
Скрутіть млинчики трубочками і викладіть на блюдо. Смачного!
