Торт «чоловічий каприз»
(покроковий рецепт з фото)
Якщо у вас з'явилося непереборне бажання побалувати чоловіка солоденьким, рекомендуємо вишуканий і смачний варіант - торт "чоловічий каприз" . Неймовірно смачний і ніжний, він розтопить серце будь-якого чоловіка.
Перед вами приголомшливий рецепт приготування шикарного торта "чоловічий каприз" . Поєднання меду, какао, згущеного молока і волоських горіхів дає неповторний смак, дуже популярний у чоловіків. Торт займе почесне місце на будь-якому святковому столі, викличе фурор смаку і піднесе господиню застілля на олімп кулінарного мистецтва. Приготування торта "чоловічий каприз" принесе вам щиру подяку з боку не тільки чоловіка і сина, але і дочки.
- Куряче яйце - 3 штуки
- Цукор - 1 Склянка
- Мед - 2 Ст. Ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Оцет - 0, 5 чайних ложки
- Борошно - 1, 5 склянки
- Вершкове масло - 300 грам
- Молоко згущене - 270 грам
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Грецькі горіхи - 50 грам
1. Перед тим як приготувати торт "чоловічий каприз", дістаньте масло з холодильника, воно повинно розм'якшити до потрібної консистенції. Увімкніть духовку на розігрів, нехай він набере необхідний температурний режим. Візьміть миску побільше, розбийте в неї яйця, всипте цукровий пісок. Збийте їх за допомогою міксера до появи піни. Додайте мед і перемішайте.
2. Акуратно введіть борошно, добре розмішайте, щоб уникнути утворення грудочок.
3. Погасіть соду в оцті, введіть в тісто. Знову перемішайте до отримання густої сметани.
4. Розділіть тісто на чотири рівні частини. Одну з них вилийте в заздалегідь приготовлену форму, змащену вершковим маслом. Змочіть руку у воді, рівномірно розподіліть суміш по формі.
5. Випікайте в духовці при температурному режимі 200 градусів протягом 10-12 хвилин. Решта три коржа спечіть за такою ж схемою. Для приготування крему покладіть в ту ж миску, попередньо вимивши, розм'якшене вершкове масло. Збийте його до утворення білої, пишної консистенції. Не перестаючи заважати, потихеньку невеликими частинами введіть згущене молоко і порошок-какао. Крем готовий.
6. Остиглі коржі обріжте до правильної форми і змастіть кремом. Вгору і боки покрийте товстим шаром. Розкришіть обрізки коржів, перемішайте їх із заздалегідь порубаними волоськими горіхами. Рясно посипте торт. Торт "чоловічий каприз" готовий. Смачного.
