Слойки з сиром з готового листкового тіста
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати смачні, ароматні і дуже м'які слойки з готового листкового тіста. В якості начинки можна використовувати все, що завгодно, я пропоную взяти твердий сир. Вийде дуже смачно!
Напевно, кожну господиню хоч раз виручало готове листкове тісто в морозилці - чи то перед приходом гостей, це робить, коли захотілося чогось смачненького. Мій рецепт підійде і в першому, і в другому випадку. Пропоную варіант, як приготувати слойки з готового листкового тіста з сиром. Привабливість у тому, що їх можна подавати в якості закуски, а можна - на додаток до бульйону замість сухарів. Такі слойки допоможуть вгамувати голод, коли до обіду ще далеко, а їсти вже хочеться. Але пам'ятайте, особливо смачні ці слойки, поки вони теплі, тому вже остившие вироби відправте на хвилину в мікрохвильовку.
- Тісто листкове бездріжджове - 300 грам
- Сир твердий - 80 грам
- Яйце - 1 штука
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для цього рецепта краще підійде листкове бездріжджове тісто, з нього готові слойки вийдуть дуже розсипчастими і смачними. Сир візьміть такий, який добре плавиться.
Сир натріть на тертці. Розмір в загальному не має значення, єдине - не дуже крупно, щоб сир розплавився.
Лист тесту розріжте на прямокутники приблизно 5 з 8 см.
На кожен шматок покладіть приблизно по 1 ст. Ложці сиру.
Складіть слойки вдвічі, кінець кліпу. Змастіть слойки збитим яйцем або жовтком і присипте кунжутом.
Запікайте слойки в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Увага, слойки ставте в розігріту духовку.
