Сирний брауні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Доязикак - це дуже смачне тістечко з шоколаду. Додамо до Брауні сиру! Спробуйте!
Опис приготування:
Це один з найпопулярніших рецептів у всьому світі. Готовий пиріг в холодильнику застигне і буде дуже смачний. Розріжте його на тістечка і подавайте до столу. Ваші гості будуть від нього в захваті.
- Шоколад - 280 грам
- Вершкове масло - 180 грам
- Яйце - 4 штуки
- Цукор - 250 грам
- Борошно - 180 грам
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Сир - 500 грам
- Молоко - 50 грам
Розтопіть разом з 180 грам вершкового масла і шоколаду. Остудіть до теплого стану.
Збийте 2 яйця з 100 г пісочний. Додайте 180 г борошна і соду.
Влийте шоколадну масу і перемішайте до однорідної консистенції.
Викладіть тісто у форму для випічки і розподіліть по дну.
Для сирної начинки змішайте 500 г сиру, 2 яйця і 150 г пісочний. Вилийте цю суміш на шоколадне тісто. Проведіть пару раз по тесту ложкою, щоб два види тесту трохи змішалися. Поставте пиріг в духовку при температурі 180 градусів хвилин на 30.
Для шоколадної глазурі розтопіть 100 г шоколаду і молоко.
Залийте пиріг глазур'ю і поставте в холодильник до повного його охолодження.
Приємного чаювання!
