Сирна запіканка з вишнею в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 1 г. 40 хв.
Страви з сиру можуть бути дуже цікавими! Сьогодні пропоную вам рецепт сирної запіканки з вишнею в мультиварці. Мультиварка - справжня допомога господиням.
Рецепт простий і смачний!
Опис приготування:
Запіканка виходить дуже ніжною і повітряної. Прикрасити її можна топленим шоколадом або згущеним молоком, зверху покладіть листочок м'яти. Таку сирну запіканку можна їсти як повсякденне блюдо і як десерт в святкові дні! Спробуйте його приготувати!
- Сир - 500 грам
- Яйце - 2 штуки
- Манька - 3 Ст. Ложки
- Вишня - 250 грам (у мене заморожена)
- Цукор - 100 грам
- Кефір - 250 мілілітрів
- Крохмаль - 3 чайних ложки
- Розпушувач - 0, 5 чайних ложки
Крок 1. Залийте манку кефіром, залиште її хвилин на 10 до повного розбухання.
Крок 2. Збийте яйця з цукром, важливо, щоб цукор повністю розчинився. Необхідно збивати яйця до отримання піни.
Крок 3. В отриману суміш додайте сир і розпушувач. Збийте міксером до однорідної маси.
Крок 4. Додайте манку, гарненько збийте блендером, у вас повинна вийти однорідна маса без грудочок.
Крок 5. Вишню процідіть від соку і присипте крохмалем.
Крок 6. Змастіть чашу мультиварки соняшниковою олією, викладіть в неї вишню на дно рівним шаром.
Крок 7. Залийте сирну масу поверх вишень. Виберіть режим випічки в мультиварці і залиште запіканку на 50 хвилин. По закінченню 50 хвилин не відкривайте відразу кришку, а залиште страву на підігріві ще на 30 хвилин.
Готово! Смачного!
Готово! Смачного!
