Сирна запіканка з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Сирна запіканка з сиром підійде в якості сніданку або полудня. Вона обов'язково сподобається вашим дітям, адже вона не тільки смачна, але ще і дуже корисна для організму, що росте.
Щоб дізнатися, як приготувати сирну запіканку з сиром, досить просто ознайомитися з цим рецептом. Не знаю, яким смачним сніданком побалувати рідних і близьких? Тоді просто спробуйте це блюдо!
- Сир - 200 грам
- Сир твердий - 75 грам
- Борошно пшеничне - 2 Ст. Ложки
- Курине яйце - 1 штука
- Свіжа зелень - 1 пучок
- Соняшникова олія - 1 Чайна ложка
- Кухонна сіль - За смаком
Сир краще брати домашній, але якщо такого немає, то підійде і магазинний. Перетріть його через сито до однорідності або збийте блендером, щоб в сирі не було крупинок. Викладіть сир в миску, натріть до нього твердий сир на великій тертці і додайте пару ложок сметани.
Додайте до всіх інгредієнтів в мисці сире куряче яйце. Потім посоліть блюдо за смаком. Перемішайте все дуже ретельно за допомогою звичайної вилки, так як нею це робити найзручніше.
Зелень вимийте і дрібно наріжте гострим ножем. Підійде будь-яка зелень, наприклад, цибуля, кріп, петрушка. Якщо ви любите пряні смаки, то додайте кінзу або базилік. Додайте зелень до сирно-сирною суміші і ретельно перемішайте все в мисці.
Щоб запіканка "схопилася", в неї слід додати кілька ложок борошна. Не перестарайтеся, щоб запіканка не перетворилася на суцільний корж з тіста.
Чашу мультиварки змастіть соняшниковою олією. Викладіть туди заготовку для запіканки. Поставте прилад в режим "випічка" і печіть блюдо тридцять хвилин. Потім переверніть його і ще готуйте хвилин десять.
