Сирна запіканка на одну порцію
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 35 хв.
Сирна запіканка на одну порцію - смачний варіант ситного і поживного сніданку, перекусу або основного прийому їжі. Запіканка виходить неймовірно ніжною і повітряної, буквально тане в роті.
Опис приготування:
Для того, щоб запіканка вийшла ідеальною, важливо вибирати якісні інгредієнти. За бажанням ви можете додати в сир різні сухофрукти, для аромату можна додати цедру лимона або апельсина. Подавати запіканку до столу можна як з чаєм, кава, так і зі склянкою теплого молока.
- Сир - 150 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Манна крупа - 2 Ст. Ложки
- Яйця курячі - 1 штука
- Цукор - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Виберіть глибоку зручну ємність, перекладіть в неї порцію сиру. Якщо сир крупнозернистий, протріть його через сито. До сиру додайте куряче яйце.
Слідом додайте до сиру м'яке вершкове масло. Масло краще використовувати з високим відсотком жирності. Додайте в сир дрібку солі.
Всипте в ємність манну крупу і додайте цукровий пісок.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Залиште сир на 10 хвилин в стороні, щоб манка набухла.
Духовку прогрейте до 180 градусів, підготуйте порційну форму. Форму змастіть маслом і викладіть підготовлений сир. Готуйте запіканку 20-25 хвилин. Через деякий час подавайте запіканку до столу.
Смачного!
