Швидкі млинці на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 30 хв.
Цей рецепт підходить для тих, кому ніколи готувати. Я розповім, як приготувати швидкі млинці на молоці. Такі млинці виходять смачними і легкими. Смачного!
Опис приготування:
Немає ніяких особливих секретів у приготуванні цієї страви. Настільки все просто, що навіть новачок впорається. Головне - вчасно знімати готові млинці зі сковороди, щоб вони не підгоріли. Трохи зарумянятся - і на тарілку. Не забудьте змащувати готові млинці вершковим маслом, щоб вони не засохли.
- Молоко - 500 мілілітрів
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - 1 Склянка
- Олія соняшникова - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
Яйця збиваємо вінчиком. Додаємо сіль і цукор.
Тепер до яєць додамо половину від необхідної за рецептом порції молока і борошно. Все ретельно перемішуємо вінчиком.
Вливаємо сюди ж решту молока. І знову перемішуємо. Ніяких грудочок бути не повинно.
Потім додаємо олію (rafinirovannoe). Віночком знову все ретельно перемішуємо.
Ополоником виливаємо трохи суміші на розігріту сковорідку. Обсмажуємо млинчики по 2-3 хвилини з обох сторін. Викладаємо на тарілку.
Їсти подано!
Їсти подано!
