Салат з мелісою
(покроковий рецепт з фото)
З мелісою можна не тільки варити чаї і настої, але і готувати супи і навіть салати. Сьогодні я хочу запропонувати простий салат з мелісою і молодою картоплею.
Приготуйте салат з мелісою з картоплі, лука і самої меліси, звичайно. Заправити його можна легким оцтом з гірчицею, наприклад. Або просто маслом. Такий салат відмінно підійде до риби.
- Картопля - 100 грам
- Мелісса - 15 грам
- Зелена цибуля - 15 грам
- Крем - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль, чорний перець - За смаком
1. Приготуємо продукти для салату.
2. Картоплю чистимо і ріжемо на 4 частини. Воду для варіння картоплі доводимо до кипіння, солимо.
3. Заливаємо картопля окропом і варимо 15 хвилин до готовності.
4. Зливаємо воду. Остужаем картопля.
5. Зелену цибулю і листя меліси моєму, ріжемо дрібно.
6. Збираємо салат. До картоплі додаємо сметану, сіль, спеції, мелісу, цибуля.
7. Перемішуємо, салат готовий!
