Салат з кальмарів з огірком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 30 хв.
Для любителів морепродуктів поспішаю запропонувати рецепт легкого, апетитного і простого в приготуванні салату з кальмарами. Це прекрасне блюдо для різноманітності святкового столу. Запам'ятовуйте!
Опис приготування:
Презентую вам салат з кальмарів з огірком. Тут немає нічого зайвого і важкого, блюдо виходить легким і відмінно підходить навіть для вечері. В якості заправки рекомендую використовувати і майонез, і сметану. Побалуйте себе класним салатом без зайвого клопоту!
- Яйце - 3-4 штук
- Кальмара - 3 штуки (тушки)
- Огірок - 1 штука
- Морква - 1/2 штуки (відварна)
- Сир - 100 грам
- Часник - 1-3 зубчиків
- Сіль, перець, зелень - За смаком
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Крем - 2 Ст. Ложки
1. Відваріть яйця круто, остудіть їх і очистіть. Наріжте соломкою. Точно так само наріжте відварені в підсоленій воді (не більше 3 хвилин після закипання варіть! ) кальмари. Викладіть все в глибокий салатник.
2. Туди ж додайте нарізаний огірочок. Для кольору можна покласти трохи відвареної заздалегідь моркви.
3. Натріть на середній терці твердий сир.
4. Залишилося додати подрібнену зелень, пропущений через прес часник і сметану з майонезом. Все акуратно перемішайте - і можна подавати салат до столу.
Смачного!
Смачного!
