Салат з кабачків і помідорів
(покроковий рецепт з фото)
Любителям смачних салатів напевно знадобиться рецепт приготування салату з кабачків і помідорів.
Щоб приготувати салат з кабачків і помідорів в домашніх умовах, потрібно спочатку приготувати кабачки, потім сирну масу, якої ми заправимо салат.
- Кабачки - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Помідори - 5 штук
- Майонез - 250 грам
- Сир - 400 грам
- Зелень петрушки - 1/5 штуки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Чорний мелений перець - 1/2 чайних ложки
Замочуємо кабачки в холодній воді. Попередньо нарізаємо їх кільцями. Обсмажуємо в рослинному маслі.
Нарізаємо помідори часточками або кільцями. Зелень промиваємо в холодній воді і дрібно шаткуємо.
У миску кидаємо сир, видавлюємо в нього часник, сипем дрібно порізану зелень. Додаємо сіль і перець. Перемішуємо.
Викладаємо в блюдо половину кабачків. Сир викладаємо наступним шаром, мажемо майонезом.
Наступний шар - помідори, потім сирна маса і останній шар - кабачки. Якщо залишилися, можна додати зверху помідорів і змастити поверхню майонезом, покришивши зверху зеленню.
