Рубані котлети з індички з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні хочу поділитися з вами простим рецептом приготування рубаних котлет з індички з сиром. Блюдо виходить неймовірно смачним, ситним і корисним! рекомендую спробувати!
Страви з індички не тільки дієтичні, але і корисні. Такі котлетки підійдуть безумовно не тільки для дорослого, але і для дитячого столу. Подавати можна самостійно з улюбленим соусом, свіжими овочами, а також з будь-яким гарніром. На обід або вечерю, і навіть для святкового столу!
- Філе індички - 400 грам
- Сир - 50 грам
- Яйце - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 3 зубчики
- Борошно - 1 Ст. Ложка (з гіркою)
- Зелень - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
1. Підготуйте всі інгредієнти.
2. М'ясо відокремте від кісток (якщо не використовуєте вже готове філе) і наріжте невеликими шматочками.
3. Додайте нарізаний максимально дрібно цибулю, пропущений через прес часник, борошно, яйце, подрібнену зелень, тертий дрібно сир, сіль і перець за смаком.
4. Перемішайте всі інгредієнти до однорідного стану.
5. На розпеченій сковороді розігрійте невелику кількість рослинної олії і ложкою викладайте готовий фарш.
6. Обсмажуйте котлети з двох сторін до появи рум'яної скоринки.
7. Смачного!
