Пряжене молоко (унікальний рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Дивовижний напій, який готували на Русі ще з давніх часів. Сьогодні ви розкриєте таємницю і дізнаєтеся, як приготувати топлене молоко в домашніх умовах. Буде дуже смачно!
Цей спосіб приготування топленого молока відрізняється своєю простотою. У підсумку ви отримаєте дивовижний напій, знайомий всім з дитинства. Ніжна креязик консистенція топленого молока зможе здивувати ваших домочадців, які раніше ніде не пробували подібних ласощів. Не сумнівайтеся, пряжене молоко сподобається всім, адже воно дуже смачне. Обов'язково спробуйте приготувати його будинку за цим рецептом, і ви не пошкодуєте!
- Молоко - 5 літрів
1
Для того щоб приготувати топлене молоко, його необхідно перелити у велику алюмінієву каструлю і поставити на вогонь.
2
Доводимо до кипіння. Як тільки це станеться, молоко необхідно перемішати дерев'яною ложкою, зменшуємо вогонь.
3
Каструлю залишаємо відкритою, а пенку, яка утворюється зверху, необхідно періодично прибирати. Молоко варимо протягом 3-4 годин на повільному вогні до тих пір, поки воно не набуде темно-креязикай колір. Пряжене молоко готове, смачного.
