Пісні млинці з вівсяних пластівців
(покроковий рецепт з фото)
Оригінальний рецепт приготування млинців з вівсяними пластівцями стане в нагоді не тільки в пост, але і любителям здорового і правильного харчування. Дивіться і записуйте, не пошкодуєте!
Для приготування пісних млинців з вівсяних пластівців я беру ніжну вівсянку, щоб тісто виходило однорідним, без грудочок.
Якщо ви вирішили взяти звичайні вівсяні пластівці, тоді варто їх подрібнити, інакше для млинцевого тесту вони будуть грубуваті.
- Вода - 4 склянки
- Цукор - 2-4 Ст. Ложок
- Сухі дріжджі - 5 чайних ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Борошно - 2 склянки
- Вівсяні пластівці - 1, 5 склянки
- Масло рослинне - 3-4 Ст. Ложок
Спочатку підготуйте тісто для млинців: розчиніть у воді цукор і сіль, вода повинна бути теплою. Потім додайте дріжджі, розмішайте, дайте їм підійти (повинні з'явитися пухирці).
Коли дріжджі підійшли, додайте в опару борошно і пластівці вівсяні. Також додайте масло рослинне, все перемішайте. Приберіть тісто на годину підходити.
Ось так у мене виглядало тісто безпосередньо перед смаженням.
Коли дріжджі підійшли, додайте в опару борошно і пластівці вівсяні. Також додайте масло рослинне, все перемішайте. Приберіть тісто на годину підходити.
Ось так у мене виглядало тісто безпосередньо перед смаженням.
Набирайте тісто з розрахунку: після того, як Polovnik до млинців.
Смажте на розігрітій сковороді, змащеній маслом рослинним.
Смажте на розігрітій сковороді, змащеній маслом рослинним.
Смажте з двох сторін.
До рум'яного кольору.
Промащувати готові млинці можете медом, наприклад.
Готові млинці пісні з вівсяних пластівців подавайте до чаю з варенням або сметаною. Смачного!
