Пиріг з лаваша з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Дуже просто і швидко ви можете приготувати пиріг з лаваша з сиром в домашніх умовах. Він стане прекрасним варіантом для сніданку, перекусу на роботі або до чаю.
Цей класичний рецепт пирога з лаваша з сиром стане відмінним варіантом ситної закуски для всієї родини. При бажанні в начинку можна додати за смаком зелень або приправи, наприклад. Для великої компанії підійде подвійна або навіть потрійна норма інгредієнтів, тоді пиріг вийде високим.
- Лаваш тонкий - 2 штуки
- Майонез або сметана - 3-4 Ст. Ложок
- Сир - 400 грам
- Молоко - 200 мілілітрів
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
- Яйце - 2 штуки
1. Ось такі інгредієнти необхідні, щоб повторити цей простий рецепт пирога з лаваша з сиром на власній кухні.
2. Візьміть відповідну форму, виріжте лаваш за її розміром.
3. Дно і боки форми змастіть досить товстим шаром вершкового масла. Викладіть перший лист лаваша, змастіть його трохи майонезом.
4. На середній терці натріть сир. Якщо він недостатньо солоний, тоді можна зверху додати дрібку солі.
5. Присипте невеликою кількістю сиру лаваш.
6. Викладіть наступний лист. Знову майонез і сир - і так до кінця інгредієнтів. Використовуйте при бажанні в рецепті приготування пирога з лаваша з сиром кілька видів сиру, чергуючи їх шарами.
7. У невеликій мисці збийте молоко з яйцями. Додайте за смаком сіль, перець. Вилийте у форму, надішліть її в розігріту духовку хвилин на 25-30.
8. Коли з'явиться апетитна рум'яна кірочка, пиріг з лаваша з сиром в домашніх умовах готовий. Трохи остудивши, дістаньте його з форми. І можете подавати до столу.
