Пиріг з кокосовою стружкою
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви, як і я, любите просту домашню випічку, тоді рекомендую взяти на озброєння цей класний рецепт. Хрусткий тонкий корж, ніжна начинка - це справжня насолода для ласунів.
Хочу розповісти вам, як приготувати пиріг з кокосовою стружкою з готового пісочного коржа. Його можна купити в магазині або зробити заздалегідь в домашніх умовах. Мінімум необхідних інгредієнтів і витраченого часу в результаті перетворюється в неймовірний десерт до чаю для дітей і дорослих. Особливо порадіють любителі кокоса, адже його там дійсно багато.
- Яйце - 3 штуки
- Цукор - 1 Склянка
- Кокосова стружка - 1 Склянка
- Вершкове масло - 120 грам
- Винний оцет - 1 Чайна ложка
- Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Готовий пісочний корж - 1 штука
1. Ось такий набір інгредієнтів вам потрібно, щоб повторити рецепт на власній кухні. Відразу ж можна включити духовку, нехай розігрівається до 180 градусів.
2. У глибокій мисці з'єднайте розтоплене масло з цукром. Окремо збийте яйця, додайте їх разом з ванільним екстрактом, оцтом і дрібкою солі.
3. Збийте все до однорідності. Всипте кокосову стружку.
4. Перемішайте як слід.
5. От і все, начинка для пирога готова.
6. Акуратно вилийте її на корж, розрівняйте і відправте в духовку.
7. Я випікаю пиріг близько години до апетитною коричневої скоринки. При бажанні час запікання ви можете скоротити. Перед подачею остудіть і наріжте пиріг порційними шматочками.
Смачного вам чаювання!
Смачного вам чаювання!
