Оладки з кабачків і індички
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Приготуємо оладки з кабачків і індички - це дуже смачно і ситно, а головне - виходить поживно і апетитно! Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Приготуємо самостійно фарш з індички, кабачки для рецепта вибираємо молоді, без насіння і грубої шкірки. Оладки виходять дуже смачними, завдяки фаршу індички вони виходять ситними, виходить щось на зразок невеликих соковитих котлет. Подавати до столу такі оладки можна зі сметаною або кетчупом.
- Кабачки - 250 грам
- Фарш індички - 150 грам
- Курячі яйця - 1 штука
- Борошно пшеничне - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль, перець - За смаком
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Фарш зробіть самостійно, за допомогою блендера. Кабачки сполосніть і просушіть, наріжте довільно, додайте в чашу.
Додайте в чашу куряче яйце.
Подрібнені кабачки з фаршем перекладіть в глибоку миску.
Додайте до кабачків пшеничне борошно, сіль і перець.
Перемішайте все добре.
Прогрійте сковороду, влийте масло. Викладіть заготовку столовою ложкою, смажте оладки з обох сторін по 4-5 хвилин. Готові оладки подавайте до столу.
Смачного!
