Оладки з індички
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 40 хв.
Пропоную приготувати млинці з індички, блюдо не тільки дуже смачне, але і корисне. Беріть рецепт на замітку!
Опис приготування:
Ніжні, соковиті і апетитні оладки, які за смаком сподобаються як дітям, так і дорослим. Готуються швидко і з найдоступніших продуктів. Філе індички можна за бажанням сміливо замінити на куряче. Неодмінно спробуйте!
- Індичка - 400 грам (філе)
- Цибуля - 1 штука
- Яйце - 2 штуки
- Крем - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Сир - 100 грам
- Зелень - За смаком
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
Підготуйте всі інгредієнти.
Філе індички промийте, обсушити паперовим рушником і наріжте дрібними кубиками. Чим менше вийдуть шматочки, тим краще.
Додайте нарізаний дрібними кубиками цибулю, сіль і спеції за смаком.
Додайте сметану і яйця.
Сир натріть на крупній тертці, зелень подрібніть ножем.
Все добре перемішайте і додайте борошно. Якщо тісто здасться трохи рідкуватий, можете додати ще 1-2 ложки борошна.
Перемішайте все ще раз.
Розігрійте сковороду з маслом і викладайте масу за допомогою столової ложки, надаючи їй округлу форму. Смажте оладки під закритою кришкою на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки.
Готові оладки з індички подавайте самостійно або з будь-яким гарніром. Смачного!
