Оладки на кисляку
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
На сніданок або вечерю можна приготувати пишні і повітряні оладки, з медом або сметаною. Вони дуже смачні! показую вам, як приготувати млинці на кислому молоці, і раджу взяти рецепт на замітку.
Опис приготування:
Якщо у вас скисло молоко, не поспішайте його викидати. Можна приготувати з кислого молока багато смачної і простий домашньої випічки. Оладки - один з варіантів. До речі, для приготування оладок на кислому молоці не треба ні яєць, ні молока, тільки мука, цукор і кисле молоко. На замітку: за цим рецептом ви можете готувати оладки з кефіром або ряжанкою.
- Кисле молоко - 250 мілілітрів
- Борошно - 300 грам
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Масло рослинне - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Борошно змішайте з цукром і содою.
Додайте кисле молоко і замісити середньої густини тісто.
Намагайтеся, щоб в тесті не було грудочок.
Сковорідку розігрійте добре, але смажити оладки треба на невеликому вогні все ж, щоб не підгоріли.
Сковорідку розігрійте добре, але смажити оладки треба на невеликому вогні все ж, щоб не підгоріли.
Налийте трохи олії рослинного на сковорідку, викладайте тісто по столовій ложці.
Смажте з двох сторін, до рум'яного кольору.
Я багато масла не підливаю, щоб оладки були сильно жирними.
Подавайте готові оладки на кислому молоці зі сметаною або медом. Смачного!
