Ніжна запіканка з курячого філе
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо ви любите ситні і смачні страви з птиці, тоді рецепт приготування ніжної запіканки з курячого філе вам обов'язково варто взяти на замітку.
Опис приготування:
Це самий простий і швидкий рецепт приготування ніжної запіканки з курячого філе. При бажанні його можна доповнити найрізноманітнішими спеціями, свіжими овочами або твердими сиром, наприклад, щоб зробити страву більш ситним і оригінальним.
- Куряче філе - 300 грам
- Яйце - 2 штуки
- Майонез - 1-2 Ст. Ложок (або крем)
- Помідор - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Насамперед необхідно вимити й обсушити філе. Гострим ножем нарізати невеликими кубиками (чим менше, тим соковитіше і однорідніше буде ніжна запіканка з курячого філе в домашніх умовах).
2. Посолити і поперчити курочку за смаком. При бажанні додати сушені трави, спеції і т.Д. Все ретельно перемішати і викласти у форму для запікання. Дно можна злегка змастити вершковим або рослинним маслом або застелити пергаментом, наприклад.
3. Яйця вбити в невелику мисочку і збити виделкою або вінчиком до однорідності. Додати дрібку солі і майонез. Як слід перемішати і отриманою сумішшю залити курку.
4. Красу і невелику родзинку страві додати свіжий помідор. Його потрібно вимити, обсушити паперовою серветкою і нарізати тонкими скибочками. Викласти зверху і відправити форму в попередньо розігріту духовку хвилин на 30-40.
5. Ось і весь простий рецепт ніжною запіканки з курячого філе. Для 5 хвилин до готовності зверху можна додати жменю тертого сиру, а перед подачею на стіл прикрасити свіжою зеленню.
