Млинці тонкі мереживні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 30 хв.
Хочете здивувати домочадців і гостей неймовірно красивою випічкою? тоді дивіться, як приготувати млинці тонкі мереживні. Рецепт тіста простий, але спосіб випічки досить незвичайний. Фантазуйте!
Опис приготування:
Можна наливати тісто в маленьку пластикову пляшку і надягати на неї насадку від кондитерського шприца, щоб за допомогою цієї конструкції виливати тісто на сковороду фігурно. Вигадуйте все нові візерунки і створюйте зміну неймовірної краси млинці.
Одна порада: наливайте тісто на сковороду якомога швидше.
- Яйця - 2 штуки
- Молоко - 500 мілілітрів
- Сіль - 1 щіпка
- Ванільний цукор - 1 щіпка
- Борошно - 5 Ст. Ложок
- Масло рослинне - 30 мілілітрів
- Цукор - 2 Ст. Ложки
1
Яйця розбийте в миску і додайте дрібку солі, збийте міксером до легкої піни.
2
Продовжуючи збивати, всипте цукор і ванілін.
3
Додайте ложку борошна і 100 мл молока. Збийте.
4
Додавайте по ложці борошна і по 100 мл молока і кожен раз ретельно збивайте.
5
Перекладіть тісто в целофановий пакет. Поставте сковороду на вогонь, налийте трохи олії і, зробивши дірочку в пакеті, починайте фігурно наливати тісто, утворюючи візерунки.
6
Випікайте млинці з двох сторін до золотистого кольору, акуратно перевертаючи лопаткою.
