Медові пряники домашні
(покроковий рецепт з фото)
У цьому рецепті я покажу, як приготувати медові пряники домашні. До чаю або кави такі солодощі підходять ідеально. Мої домашні дуже люблять цю страву. Воно відрізняється простотою і відмінним смаком!
У рецепті передбачено додавання меду. Також я завжди кладу в пряники какао. Цей інгредієнт надає випічці красивий темний відтінок. Як прянощів у мене завжди напоготові кориця, цедра і гвоздика. Такі пряники стануть відмінною закускою для дітей. Більш того, їх можна готувати в новорічні свята, прикрасивши, наприклад, глазур'ю.
- Борошно пшеничне - 1 кілограм
- Куряче яйце - 6 штук
- Цукрова пудра - 0, 5 кілограма
- Сода - 1 Чайна ложка
- Мед - 8 Ст. Ложок
- Какао-порошок - 2 чайних ложки
- Прянощі - 1, 5 чайних ложки
Змішуємо в мисці мед з содою, яйцями, цукровою пудрою і прянощами. Всипаємо борошно і перемішуємо. Тісто викладаємо на дошку. Обертаємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на добу.
Тісто розгортаємо, вирізаємо з нього будь-які фігурки за допомогою форм, або шаблонів. Тут справа вашої фантазії. Я малювала і вирізала шаблони сама.
Деко змащуємо шматочком вершкового масла або маргарину. Викладаємо медові пряники, ги випікати при 190 градусах до стану готовності.
Ознакою готовності є зміна кольору пряників. Вони повинні трохи зарум'яниться. Слідкуйте, щоб вони не підгоріли. Смачного!
