Маффіни класичні з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 35 хв.
Рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати маффіни класичні з сиром. Виходять легкі, пухнасті і ніжні маффіни, які можна подати на сніданок або на полуденок, а особливо люблять їх діти.
Опис приготування:
Сирні маффіни на сніданок з чашкою кави або міцного чаю - прекрасний початок дня, яке забезпечить вам гарний настрій, зарядить енергією і наситить організм достатньою кількістю поживних вуглеводів і корисних білків. Замість борошна можна використовувати манну крупу, взяти нежирний сир, додати ще трохи улюблених сухофруктів. Такі сирні маффіни можна подавати на десерт з морозивом, згущеним молоком, варенням або свіжими ягодами.
- Сир 9% - 250 грам
- Яйця - 1 штука
- Цукор - 125 грам
- Борошно пшеничне - 250 грам
- Розпушувач - 16 грам
1
У миску покладіть сир і розімніть вилкою, щоб сир пом'якшав. Додайте цукор і перемішайте.
2
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте. Додайте збите яйце.
3
Заповніть тісто 2/3 висоти формочки для маффінів.
4
Випікайте в гарячій духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин. Перевіряйте готовність маффінів зубочисткою.
