Куряче філе на сковороді
Приготувати куряче філе на сковороді дуже просто, але якщо у вас буде під рукою рецепт відповідного клярі, то блюдо вийде набагато смачніше.
опис приготування:
Щоб філе вийшло м'яким і соковитим, підсмажте його в клярі з майонезом. Блюдо вийде якраз відповідним для сімейного обіду або вечері. Подавати смажене куряче філе можна з будь-якими овочами або зеленню.
- Куряче філе— 350 грам
- яйця курячі— 1 штука
- майонез— 1,5 Ст. ложки
- борошно— 2 Ст. ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Куряче філе промийте, наріжте пластинками і відбийте за допомогою молоточка. М'ясо поперчіть і посоліть.
В окремій мисці змішайте яйце, борошно і майонез. Додайте за смаком сіль.
Кляр збийте до отримання однорідної маси. Для цього використовуйте звичайну вилку або віночок.
Опустіть кожну відбивну в кляр.
Розігрійте масло на сковороді, зробивши помірний вогонь, викладіть відбивні і смажте 3-4 хвилини.
Потім переверніть м'ясо і обсмажуйте ще 3 хвилини, поки не підрум'яниться.
Смачного! Схожі рецепти
Куряче філе, смажене на сковороді
Поспішаю поділитися з вами приголомшливим варіантом, як приготувати куряче філе, смажене на сковороді з цибулею і ароматними спеціями. Для щоденного меню - це саме те, що потрібно, рекомендую. опис приготування: Ця страва чудово підходить до будь-якого гарніру і стане відмінною ідеєю для обіду...
читати далі
Куряче філе шматочками на сковороді
Пропоную варіант, як приготувати куряче філе шматочками на сковороді. Це швидкий спосіб готування смачної вечері. Подавати блюдо можна з будь-яким гарніром, добре поєднується з овочами. опис приготування: Беремо куряче філе, ріжемо шматочками. Прітсипаем улюбленими спеціями і швидко смажимо на...
читати далі
Смажене куряче філе з скоринкою
У кожної господині є свої секрети на кухні. Нещодавно мені подруга розкрила свій секрет приголомшливого, хрусткого страви, яке я у неї спробувала давним-давно. Просто пальчики оближеш! опис приготування: Представлений мною рецепт розповідає про те, як приготувати смажене куряче філе з скоринко...
читати далі
Смажене куряче філе
Перед вами один з найпростіших і швидких рецептів приготування курячого м'яса. Смажену курку можна подати як самостійне блюдо, так і з гарніром з картоплі або інших овочів. опис приготування: Просто і смачна страва. Наріжте курятину смужками і обсмажте на розігрітій сковороді з цибулею, часник...
читати далі
Копчене куряче філе
Якщо ви хочете познайомитися з процесом копчення, то почніть знайомство з копчення курячого філе. доступні продукти, нехитрий процес - це все що потрібно новачкові. Ділюся улюбленим рецептом! опис приготування: Для копчення використовуйте тирсу фруктових дерев або вільхи. Не можна використовув...
читати далі
