Куряче філе на сковороді

Куряче філе на сковороді
Кількість порцій: 3 Час приготування: 20 хв.
Приготувати куряче філе на сковороді дуже просто, але якщо у вас буде під рукою рецепт відповідного клярі, то блюдо вийде набагато смачніше.

опис приготування:

Щоб філе вийшло м'яким і соковитим, підсмажте його в клярі з майонезом. Блюдо вийде якраз відповідним для сімейного обіду або вечері. Подавати смажене куряче філе можна з будь-якими овочами або зеленню.

  • Куряче філе— 350 грам
  • яйця курячі— 1 штука
  • майонез— 1,5 Ст. ложки
  • борошно— 2 Ст. ложки
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • сіль— За смаком
  • Чорний мелений перець— За смаком
Куряче філе на сковороді - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти.

Куряче філе на сковороді - фото крок 2 Куряче філе промийте, наріжте пластинками і відбийте за допомогою молоточка. М'ясо поперчіть і посоліть.

Куряче філе на сковороді - фото крок 3 В окремій мисці змішайте яйце, борошно і майонез. Додайте за смаком сіль.

Куряче філе на сковороді - фото крок 4 Кляр збийте до отримання однорідної маси. Для цього використовуйте звичайну вилку або віночок.

Куряче філе на сковороді - фото крок 5 Опустіть кожну відбивну в кляр.

Куряче філе на сковороді - фото крок 6 Розігрійте масло на сковороді, зробивши помірний вогонь, викладіть відбивні і смажте 3-4 хвилини.

Куряче філе на сковороді - фото крок 7 Потім переверніть м'ясо і обсмажуйте ще 3 хвилини, поки не підрум'яниться.

Куряче філе на сковороді - фото крок 8 Смачного!

Схожі рецепти

Куряче філе, смажене на сковороді

Куряче філе, смажене на сковороді

Поспішаю поділитися з вами приголомшливим варіантом, як приготувати куряче філе, смажене на сковороді з цибулею і ароматними спеціями. Для щоденного меню - це саме те, що потрібно, рекомендую. опис приготування: Ця страва чудово підходить до будь-якого гарніру і стане відмінною ідеєю для обіду...

читати далі
Куряче філе шматочками на сковороді

Куряче філе шматочками на сковороді

Пропоную варіант, як приготувати куряче філе шматочками на сковороді. Це швидкий спосіб готування смачної вечері. Подавати блюдо можна з будь-яким гарніром, добре поєднується з овочами. опис приготування: Беремо куряче філе, ріжемо шматочками. Прітсипаем улюбленими спеціями і швидко смажимо на...

читати далі
Смажене куряче філе з скоринкою

Смажене куряче філе з скоринкою

У кожної господині є свої секрети на кухні. Нещодавно мені подруга розкрила свій секрет приголомшливого, хрусткого страви, яке я у неї спробувала давним-давно. Просто пальчики оближеш! опис приготування: Представлений мною рецепт розповідає про те, як приготувати смажене куряче філе з скоринко...

читати далі
Смажене куряче філе

Смажене куряче філе

Перед вами один з найпростіших і швидких рецептів приготування курячого м'яса. Смажену курку можна подати як самостійне блюдо, так і з гарніром з картоплі або інших овочів. опис приготування: Просто і смачна страва. Наріжте курятину смужками і обсмажте на розігрітій сковороді з цибулею, часник...

читати далі
Копчене куряче філе

Копчене куряче філе

Якщо ви хочете познайомитися з процесом копчення, то почніть знайомство з копчення курячого філе. доступні продукти, нехитрий процес - це все що потрібно новачкові. Ділюся улюбленим рецептом! опис приготування: Для копчення використовуйте тирсу фруктових дерев або вільхи. Не можна використовув...

читати далі