Рецепт „Крем-суп з лисичками в мультиварці“

Крем-суп з лисичками в мультиварці - це дієтичне блюдо. Я варю такий суп, коли хочу зробити розвантаження після бурхливих вихідних з ломляться столами. Жменя креветок суп урізноманітнює і додасть пікантності, але, якщо бажаєте, то їх можна і не додавати.

Як приготувати крем-суп з лисичками в мультиварці?

1. Очистіть цибулю і дрібно наріжте кубиками. Завантажте в мультиварку і обсмажте на олії протягом 5 хвилин на режимі "випічка" .

2. Туди ж додайте очищену і натерту на крупній тертці моркву. Випікайте протягом 10 хвилин.

3. До цибулі та моркви додаємо очищений і нарізаний кубиками кабачок (або картоплю) і промиті і подрібнені лисички. Ставимо режим "гасіння" на один час.

4. Додайте сіль, перець, інші спеції за смаком.

5. Коли час пройде, виберіть з мультиварки шумівкою всі інгредієнти і збийте блендером.

6. Збиту суміш поверніть в мультиварку, включите режим "випічка" з 5 хвилин.

7. Креветки відварити і додайте в уже готовий суп-пюре.

Крем-суп з лисичками в мультиварці готові!

Смачного!

• Лісіцкі - 700 грам
• Кабачок або картопля - 700 грам
• Цибулина - 1 штука
• Морква - 1 штука
• Креветки - - За смаком