Котлети «Ластівчине гніздо»

Котлети «Ластівчине гніздо»
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Котлети «Ластівчине гніздо», Крім того, що вони дуже смачні і соковиті, ще й прекрасно прикрасять ваш святковий стіл! Ваші гості залишаться задоволеними!

опис приготування:

Пропоную приготувати котлети «Ластівчине гніздо», слідуючи цьому нехитрому рецептом. Ці котлетки виглядають дуже красиво і апетитно, тому їх цілком можна подати і до святкового столу. Крім того, готується це чудо кулінарії досить просто і швидко, і Вам не доведеться довго стояти біля плити. Отже, ділюся рецептом приготування котлет «Ластівчине гніздо»!

  • М'ясний фарш— 500 грам(свинина + яловичина)
  • Білий хліб— 3 скибочки
  • яйця— 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • помідор— 1 штука
  • Болгарський перець— 1 штука
  • сир— 100 грам(твердий)
  • часник— 3 зубчики
  • зелень— За смаком(кріп)
  • сіль— За смаком
  • перець— За смаком
  • майонез— За смаком
  • кетчуп— За смаком
Котлети 1. Розмочуємо білий хліб в молоці або воді, пропускаємо його через м'ясорубку.

Котлети 2. Часник дрібно нарізаємо або пропускаємо через «чеснокодавку».

Котлети 3. Дрібно нарізаємо зелень.

Котлети 4. Змішуємо м'ясний фарш з розмоченим хлібом, часником і зеленню, вбиваємо 2 яйця. Солимо і перчимо фарш за смаком. Ретельно перемішуємо всі, щоб вийшла однорідна маса.

Котлети 5. З отримав фаршу формуємо коржі, викладаємо їх на деко, змащений олією.

Котлети 6. Нарізаємо сир скибочками.

Котлети 7. Потім дрібно нарізаємо цибулю. Без лука, взагалі-то, можна і обійтися.

Котлети 8. Помідор нарізаємо кружечками.

Котлети 9. Болгарський перець - тонкими скибочками-кружечками.

Котлети 10. Далі на м'ясні коржі шарами викладаємо інгредієнти: кетчуп — цибуля — майонез — помідор — майонез — сир. Кружечки перцю вдавлюємо навколо начинки.

Котлети 11. Відправляємо деко в розігріту духовку і запікаємо котлети 30 хвилин при температурі 180 градусів. Заздалегідь бажаю приємного апетиту! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Салат «Ластівчине гніздо»

Салат «Ластівчине гніздо»

смачний, ситний і чарівно красивий салат! Приємно здивує Ваших гостей і близьких! Набір інгредієнтів дуже багатий — овочі, фрукти, м'ясо та гриби. Але при цьому салат досить легкий. опис приготування: Також салат виходить надзвичайно ніжним. За рахунок своєї ситності цілком може замінити вечер...

читати далі
«глухар гніздо» (салат класичний)

«глухар гніздо» (салат класичний)

Інгредієнти для рецепта, як приготувати «Гніздо глухаря» (салат класичний), найзвичайніші, вся родзинка страви в його оригінальною і цікавою подачі. Його можна презентувати на святковий стіл. опис приготування: Є різні варіації приготування страви, наприклад, смажену картоплю замінюють пекінсь...

читати далі
«глухар гніздо» (салат)

«глухар гніздо» (салат)

Хочете прикрасити свій святковий стіл красивим і оригінальним блюдом? Здивувати гостей і близьких своєю кулінарною майстерністю? тоді рецепт, як приготувати "; Гніздо глухаря" (салат), для вас. опис приготування: Дуже незвичайний і оригінальний салатик прикрасить святковий стіл в будь-який час...

читати далі
«гніздо» до сніданку

«гніздо» до сніданку

Це геніальна ідея для сніданку, скажу вам чесно! Ситне і поживне "; Гніздо" до сніданку, яке задасть енергії на цілий день. Спробуйте приготувати такий сніданок для своєї сім'ї. опис приготування: Звичайний смажену картоплю - це нудно, яєчня - часом мало і через 20 хвилин наздожене знову голод...

читати далі
«гніздо»

«гніздо»

Сьогодні познайомлю вас з одним простим, але смачним блюдом під назвою «Гніздо» і розповім як приготувати. Ця страва може бути і гарячим другою стравою, і zakuskoy. Дивіться і готуйте! опис приготування: Існує багато різних страв з такою назвою, наприклад, всілякі салати і другі страви з макар...

читати далі