Кабачкові оладки з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Ця страва сподобається абсолютно все любителям кабачків і сиру. Ніжні і ситні кабачкові оладки з сиром нескладно приготувати, трішки терпіння і вони у вас на столі.
Немає нічого простіше, ніж приготувати кабачкові оладки з сиром по даним рецептом. Кабачки подавайте зі сметаною і свіжими овочами - так набагато смачніше! при бажанні, можна додати більше спецій, тут вже справа смаку. Нижче представлений покроковий рецепт приготування кабачковий оладок з сиром.
- Кабачок - 1 штука
- Яйце - 2 штуки
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Сир твердий - 150 грам
- Чорний перець - За смаком
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
Натріть на крупній тертці кабачки, приправити сіллю.
В окремій ємності збиваємо яйця, додаємо борошно з перцем і натертий на дрібній тертці сир.
Перемішайте отриману масу.
Віджимаємо кабачки від соку і з'єднуємо з тестом.
Гарненько все перемішуємо.
Обсмажуємо оладки на олії з обох сторін, до появи золотистої скоринки.
Готово! Подаємо кабачкові оладки з сиром до столу!
