Фарбовані яйця зеленкою (зелені)
(покроковий рецепт з фото)
Дивовижно, але часом абсолютно незвичайні речі можуть стати в нагоді на кухні. Один з таких варіантів пропоную вашій увазі - яйця фарбовані зеленкою.
Яйця фарбовані зеленкою - це не просто облиті зеленкою. Дивовижної краси шкаралупа вийде, якщо ви приготувати яйця за цим рецептом.
- Яйця - 10 штук
- Зеленка - 1 штука
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
1. Рецепт приготування яєць фарбованих зеленкою не самий складний, а результат порадує всіх близьких і гостей. Для початку необхідно підготувати лушпиння цибулі. Гострими ножицями її потрібно трохи подрібнити, роблячи при цьому різні за розміром шматочки.
2. Також потрібно взяти аркуш паперу і нарізати невеликі шматочки. Додати до лушпинні і перемішати.
3. Далі необхідно взяти шматочок бинта, марлі або капрону. Викласти в середину яйце.
4. Попередньо яйце потрібно змочити холодною водою і занурити його суміш з лушпиння і паперу.
5. Замотати бинт, зверху тупо зав'язавши ниткою.
6. Ще одним варіантом може стати звичайний рис і листочок зелені, наприклад петрушки.
7. Коли всі яйця вже готові, скласти їх в каструлю і залити водою. Додати в воду бульбашка зеленки і поставити на вогонь.
8. Варити яйця після закипання 10-15 хвилин. Потім остудити під холодною водою і акуратно очистити їх від бинта. При цьому найкраще надіти рукавички. Яйця фарбовані зеленкою в домашніх умовах готові. При бажанні можна їх ще натерти рослинним маслом, щоб вони були ще яскравіше і красиво блищали.
