Фарбовані яйця шпинатом (зелені)
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 7 г. 0 хв.
Серед безлічі штучних барвників, так хочеться знайти щось натуральне, ніж можна було б скористатися на свято. Пропоную вам один з таких варіантів - фарбовані яйця шпинатом.
Опис приготування:
Пофарбувати яйця можна, як замороженим, так і свіжим шпинатом. Свіжого шпинату можна взяти за вагою на третину менше (дивлячись яку інтенсивність кольору ви хочете) і пробити блендером, а далі працювати як з замороженим. Розповім детально, як приготувати фарбовані яйця шпинатом.
- Шпинат - 150 грам (заморожений)
- Яйце - 3 штуки
- Вода - 0, 5 L
Підготуйте необхідні інгредієнти. Яєць можна взяти і більше, головне щоб відвар повністю їх покривав. Або збільште кількість води і шпинату. Яйця для фарбування використовуйте виключно білі.
Шпинат і воду поставте в невеликій каструлі на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 4-5 хв. Потім перелийте відвар в ємність, краще скляну, щоб не пофарбувалася.
Опустіть тільки зварені гарячі яйця в відвар і залиште не менше ніж на 6 годин! Якісь схопляться краще, якісь гірше, але все натуральне і з ніжним весняним цвітом!
Гарного свята!
