Дієтичні млинчики без борошна
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Хочу запропонувати вам простий і смачний рецепт млинців без пшеничного борошна. Основа млинців - це вівсяні висівки і кефір.
Опис приготування:
Такі млинці будуть корисним сніданком в поєднанні зі стаканчиком кислого молока або зеленого чаю.
- Яйце - 1 штука
- Кефір - 100 мілілітрів
- Вода - 25 мілілітрів
- Крохмаль - 1 Ст. Ложка
- Вівсяні висівки - 3 Ст. Ложки
- Цукор або фруктоза - 1 Ст. Ложка
- Масло рослинне - 1 Чайна ложка (краще оливкова)
- Сода - 1 щіпка
1. Приготуємо продукти для млинців. Вівсяні висівки краще купити самого дрібного помелу. Кефір - знежирений.
2. Складіть в мисочку абсолютно всі продукти. Цукор можна замінити фруктозою. Ретельно перемішайте ложкою і залиште на 20 хвилин в теплі.
3. Маса готова до смаження.
4. Печемо млинці як звичайні пшеничні. На сухій сковороді антипригарной.
5. Смажимо млинці з обох боків до золотистого кольору.
6. Млинці дієтичні без борошна готові! Смачного!
