Цукерки з фініків і горіхів без цукру
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт корисних кульок з фініків і горіхів. У складі немає цукру, але цукерки виходять дуже солодкими і смачними. Відмінно підійдуть до чаю! Готуються без зайвого клопоту, тому беріть на замітку!
Нижче я дам покроковий опис, як приготувати цукерки з фініків і горіхів. Для таких цукерок можна використовувати будь-які горіхи, які подобаються. У мене суміш волоських і мигдалевих. За бажанням в цукерки можна додати апельсинову цедру, мелену корицю, гвоздику і кардамон.
- Фініки - 8-10 штук
- Горіхи - 80-100 грам
- Какао-порошок - 2 Ст. Ложки(1 ст.Л. - в цукерки, 1 ст.Л. - для обсипання)
- Кокосова стружка - 2-3 Ст. Ложок(1-2 ст.Л. - в цукерки, 1 ст.Л. - для обсипання)
Підготуйте всі інгредієнти.
Подрібніть горіхи у велику крихту.
Фініки замочіть в гарячій воді на 5-8 хвилин. Злийте воду, подрібніть фініки блендером.
Додайте в миску з горіхами фініки, какао і кокосову стружку. Перемішайте до однорідної маси.
Скачайте з отриманої маси кульки.
Обавляйте кульки в какао-порошку і кокосовій стружці.
Цукерки з фініків і горіхів готові. Приємного чаювання!
