Булочки з посипанням
(покроковий рецепт з фото)
Повітряні, ароматні, дуже смачні дріжджові булочки з посипкою в домашніх умовах - це прекрасний варіант десерту до чаю як для дітей, так і для дорослих. У моїй родині їх люблять!
Хочу запропонувати вам простий рецепт булочок з посипкою. Їх можна зробити як солодкими, щоб подавати на десерт до чаю, так і закусочними. Ви можете використовувати найрізноманітніші спеції, сушені трави, насіння, горішки тощо. Це прекрасний варіант домашньої випічки, з якої можна фантазувати до нескінченності.
- Дріжджі - 1 Чайна ложка
- Сухе молоко - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
- Борошно - 2 склянки
- Вода - 0.5 склянки
- Цукор - 2 чайних ложки
1. Насамперед розчиніть цукор і дріжджі в теплій воді. Додайте сухе молоко і як слід перемішайте. Всипте дрібку солі і просіяне борошно, додайте вершкове масло і замісити однорідне тісто.
2. Залиште тісто в теплому місці, щоб воно підходило. Після зліпите булочки, вони можуть бути будь-якого розміру і форми.
3. Деко застеліть пергаментом, викладіть булочки. Накрийте рушником або плівкою і залиште, щоб тісто ще раз підійшло.
4. Щоб булочки з посипкою в домашніх умовах не обсипалися, змочіть їх невеликим кількість води.
5. А ось що стосується посипання, то тут ви можете використовувати всі, що є під рукою: сіль, ароматні спеції, насіння соняшника, кунжуту, солодку або солону крихту і т.Д.
6. Присипте булочки як слід і відправте в розігріту до 190 градусів духовку.
7. Ось і весь секрет, як приготувати булочки з посипанням. Коли вони зарум'яняться як слід, можна діставати їх з духовки і подавати до столу.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
