Зелений салат з мідіями
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 25 хв.
Зелений салат з мідіями - корисно, смачно, поживно, свіжо і яскраво! Відмінна ідея для швидкого обіду, вечері або святкового столу! Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Якщо ви любите смачні і корисні салати, цей рецепт для вас. Салат готуємо зі свіжих салатних листя, додамо соковиті солодкуваті черрі і свіжий огірок. Мідії можна використовувати як варені, так і мариновані. Сир додасть салату вершкову нотку.
- Листя салату - 30 грам
- Мідії - 100 грам
- Огірки свіжі - 120 грам
- Помідори черрі - 100 грам
- Сир твердий - 50 грам
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Салат промийте і просушіть. Викладіть салат на тарілку.
Мідії відварити 3-4 хвилини в підсоленій воді. Розкладіть мідії поверх зеленої подушки.
Помідори черрі обполосніть, просушіть. Розріжте помідори навпіл. Викладіть томати поруч з мідіями. Огірок сполосніть і наріжте кружальцями, розкладіть на тарілці.
Сир наріжте невеликими пластинами. Розкладіть сир між усіма інгредієнтами. Сіль і перець додайте в салат до смаку, збризніть соком лимона, додайте олію. Подавайте салат до столу відразу.
Смачного!
