Вафлі на кефірі в електровафельніцу
(покроковий рецепт з фото)
Щоб отримати гарні і ажурні вафлі, слід скористатися електровафельніцу. Це не тільки спростить і прискорить процес приготування, але і дозволить страві бути дуже апетитним.
Це простий і перевірений рецепт вафель, який дуже популярний в Америці. Там вафлі їдять мало не на кожен сніданок. Дуже смачно, якщо подавати вафлі зі сметаною, варенням, джемом або кленовим сиропом. Також можна присипати вафлі цукровою пудрою. Щоб дізнатися, як приготувати вафлі на кефірі в електровафельніцу, прочитайте цей рецепт.
- Маргарин - 85 грам
- Цукор - 85 грам
- Борошно - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Яйця - 1 штука
- Кефір - 200 мілілітрів
- Розпушувач - 1/2 чайних ложки
Для приготування цих вафель вам знадобиться кефір кімнатної температури, маргарин або вершкове масло, розпушувач, який можна замінити содою, а також свіжі курячі яйця.
За допомогою міксера збийте сире куряче яйце з сіллю і цукром. Потім тонкою цівкою введіть кефір і розм'якшене масло або маргарин. Додайте трохи розпушувача. Вмішайте борошно.
Розігрійте вафельницу, змастіть її поверхню рослинним маслом. Вийшло тягуче тісто виливайте на поверхню, потім закрийте вафельницу і готуйте пару хвилин.
Подавайте вафлі прямо з печі, поки вони не охололи.
