Торт з бананів
(покроковий рецепт з фото)
Ви коли-небудь готували торт з бананів? Цей десерт доведеться до таті не тільки для чаювання всією родиною, але і для Дня Народження. Цей торт готується без випічки, з простих та доступних інгредієнтів.
Цікавий рецепт приготування торта без випічки, який завжди виходить на 100%. Замість бананів можна взяти ягоди або фрукти на ваш смак. Навіть цукати або просто горіхи ідеально підійдуть для такого десерту. За основу береться крихта з печива, змішана разом з розтопленим вершковим маслом.
- Банани - 4 штуки
- М'який сир - 100 грам
- Сир - 200 грам
- Цукрова пудра - 50 грам
- Арахіс - 50 грам
- Пісочне печиво - 250 грам
- Вершкове масло - 100 грам
1. Основа для цього торта - крихта з пісочного печива. Беріть будь на ваш смак. Я люблю пряжене молоко: воно відмінно гармонує з кремом і іншими інгредієнтами. Подрібнюється печиво в блендері (можна натерти на тертці).
2. Подрібнену крихту змішайте з розтопленим вершковим маслом. Маса повинна вийти однорідною.
3. Візьміть знімну форму і викладіть першим шаром основу з печива. Рівномірно розподіліть її по всій поверхні форми. Тепер відправте в холодильник до застигання (наприклад, в годину).
4. Розминаємо сир з м'яким сиром. Я найчастіше купую "маскарпоне", але можна брати будь-який аналогічний і більш демократичний за ціною. Поступово додаємо цукрову пудру і збиваємо міксером.
5. Якщо хочете, щоб крем вийшов повітряним, відразу пропустіть сир з цукровою пудрою в блендері, а вже після збийте разом з сиром міксером до пишного стану.
6. Половину отриманого крему відправте на нашу основу і рівномірно розподіліть.
7. Розподіліть по поверхні нарізані банани, один залиште для прикраси торта.
8. Закрийте другим шаром сирного крему і також рівномірно розподіліть його по поверхні.
9. Викладіть верх бананами, можна прикрасити горіхами або фруктами. Навіть шоколадна глазур ідеально підійде для такого тортика.
10. Надішліть тортик в холодильник мінімум на 5 годин, а після можете подавати його до чаю.
