Сирна запіканка з сухофруктами
(покроковий рецепт з фото)
Сирна запіканка з сухофруктами - чудовий сирний десерт, улюблений дітьми і багатьма дорослими. Виходить вона дуже ніжною і смачною. Порадуйте своїх домочадців цим корисним стравою.
Сирну запіканку з сухофруктами подавайте, розрізавши на порції, присипаної цукровою пудрою, меленими горіхами, политій варенням, згущеним молоком або сметаною. Є таку випічку можна як холодної, так і підігрітою, в будь-якому випадку вона буде дуже смачною. Сухофрукти для цієї чудової запіканки можете використовувати будь-які на свій смак.
- Сир - 400 грам
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 50 грам
- Чорнослив - 70 грам
- Чорнослив - 70 грам
- Манька - 2 Ст. Ложки
- Ванілін - 1 щіпка
1. В одній ємності з'єднайте сир, манну крупу і ванілін, ретельно перемішайте. Сухофрукти дрібно наріжте. Яйця збийте з цукром до повного його розчинення, в змішувачі допомоги.
2. З'єднайте сирну суміш з яєчною, перемішайте на низьких оборотах міксера до однорідності. Додайте сухофрукти і вимішайте, на цей раз ложкою. Отримане сирне тісто перекладіть в заздалегідь змащену маслом форму, розрівняйте ложкою. Печіть в духовці при 180 градусах протягом 30-40 хвилин.
Дайте запіканці трохи охолонути - і подавайте до столу!
