Сирна запіканка «Президент»
(покроковий рецепт з фото)
Всім відому сирну запіканку "президент" можна приготувати і в домашніх умовах. Запевняю, результат вийде навіть краще магазинного! Показую рецепт приготування запіканки з курагою.
Сирні запіканки "президент" славляться своєю ніжністю і приємною консистенцією. Мені подобаються у них з курагою і ванільна запіканки. Вирішила спробувати приготувати вдома. Можливо, рецептура не відповідає повністю оригіналу, у всіх же є секрет, але результат порадував мене навіть більше! Для приготування сирної запіканки "президент" знадобиться курага, трохи манки (щоб консистенція була пружною) і сир жирненькие.
- Сир - 400 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 200 грам
- Манька - 2-3 Ст. Ложок
- Чорнослив - 8 штук
- Вершкове масло - 10 грам
Підготуйте інгредієнти.
Курагу замочіть в теплій воді, щоб вона стала м'якою.
У глибокій мисці збийте яйця до однорідної консистенції з цукром.
Замочену курагу відіжміть і поріжте на шматочки.
Додайте до збитих яєць.
Всипте манку.
І додайте сир.
Всю масу добре перемішайте. Дайте трохи постояти, щоб манка розбухла, а ви поки нагрійте духовку до 200 градусів.
Форму для випічки змастіть маслом вершковим, викладіть в неї рівномірно сирну масу.
Надішліть запіканку в духовку на 30 хвилин.
Надішліть запіканку в духовку на 30 хвилин.
Готову сирну запіканку "президент" подавати можете як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Посипте цукровою пудрою перед подачею. І приємного апетиту!
