Швидкий кекс в гуртку
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні я відкрию секрет, як приготувати швидкий кекс в гуртку. Для цього нам знадобиться кухоль або чашка, яку можна гріти в мікрохвильовці. Потужність печі повинна стояти на максимумі.
Я дуже ціную швидку випічку. Вона значно економить мої час і сили. Коли кудись поспішаю з ранку, то такий кекс - справжня палочка-виручалочка. Дві чашки роблю для дітей і дві - для себе з чоловіком. Смакота!
- Борошно пшеничне - 4 Ст. Ложки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Яйця курячі - 1 штука
- Молоко - 3 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 3 Ст. Ложки (рослинне)
- Сода - 1 щіпка
З'єднуємо всі інгредієнти: цукор і яйця, борошно, какао, молоко і масло. Збиваємо-перемішуємо їх в глибокій мисці. У гуртку збивати не варто, щоб не розплескалося. Всипаємо соду на кінчику ножа.
Виливаємо готове тісто в кружку, ставимо запікатися наш майбутній кекс в мікрохвильову піч на 4 моменти (від 3 до 5). Потужність я вибрала 800. Кекс готовий! Їмо його з задоволенням!
А ось таким він виходить в розрізі. Пропікається відмінно!
