Банановий кекс в гуртку
(покроковий рецепт з фото)
Смачно, просто і ситно! Приготувати банановий кекс в гуртку можна буквально за лічені хвилини. Відмінне рішення для сніданку на швидку руку.
Банановий кекс за цим рецептом виходить ніжний, ароматний, з трохи вологою текстурою. Ідеально підійде до чаю, кава і кружечке холодного молока. Дуже смачний і поживний!
- Банан - 1 штука
- Молоко - 1 Ст. Ложка
- Розпушувач тіста - 0, 5 чайних ложки
- Яйце - 1 штука
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 1-2 Ст. Ложок
Підготуйте всі інгредієнти.
Розтопити вершкове масло в мікрохвильовці і трохи охолодіть.
Додайте цукор, яйце і все трохи збийте.
Додайте розім'ятий виделкою банан і молоко.
Перемішайте. Додайте борошно і розпушувач.
Перемішайте все ще раз і перелийте тісто в змащену маслом кухоль. У мене були невеликі гуртки, я розділила тісто на дві порції. Готуйте в мікрохвильовці при потужності 800 вт навколо 3-4 хвилин.
За бажанням готовий банановий кекс можна зверху посипати корицею. Смачного!
