Рецепт Швидке бездріжджове тісто для пиріжків фото

Швидке бездріжджове тісто для пиріжків
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На швидку руку
Випічка , Пиріжки
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 10 хв.

З дитинства я пам'ятаю дуже смачні мамині пиріжки на сковороді з найрізноманітнішими начинками: свіжими яблуками, варенням, картоплею, грибами і капустою. Сайчас я готую пиріжки тільки за маминим рецептом.

Опис приготування:

Поділюся з вами рецептом, як приготувати швидке бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі. Це тісто ідеально підходить для приготування смажених на сковороді пиріжків як з несолодкої, так і з солодкою начинкою. Для солодких пиріжків просто додайте в тісто 1 ст. Ложку сахара.

  • Кефір - 450 грам
  • Куряче яйце - 1 штука
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Сода - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 3-4 склянок
швидке бездріжджове тісто для пиріжків - фото крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кефір беріть пожирніше, можете використовувати
Також домашнє кисле молоко, тоді пиріжки вийдуть ще більш пишними і довше залишатимуться м'якими.
швидке бездріжджове тісто для пиріжків - фото крок 2
У кефір всипте соду, розмішайте і залишіть на кілька хвилин. Потім додайте яйце.
швидке бездріжджове тісто для пиріжків - фото крок 3
Введіть борошно, замісіть м'яке тісто.
швидке бездріжджове тісто для пиріжків - фото крок 4
Тепер з нього сформуйте пиріжки з будь-якою начинкою - і швиденько кидайте на сковороду. Через пару хвилин Ароматні пиріжки будуть готові.

Схожі рецепти